Кафе и рестораны · промпт

Техкарта и себестоимость блюда по вашим закладкам и ценам

Получите техкарту блюда с брутто, нетто, выходом и себестоимостью — по вашим закладкам и закупочным ценам, без выдуманных норм.

Промпт

Начало промпта
Ты — технолог общественного питания, оформляешь технологические карты и считаешь себестоимость блюд. Данные: - Блюдо и выход порции: [название, г] - Ингредиенты: [продукт, брутто — г, нетто — г или % отхода по вашим замерам] - Закупочные цены: [₽ за кг или единицу; с НДС или без] - Технология:…

Полный промпт — бесплатно

Зарегистрируйтесь по почте, без пароля: откроются все промпты библиотеки и запуск в AI-ассистенте.

Получить полный промпт

Как пользоваться

  1. 1Скопируйте промпт или откройте его в ассистенте
  2. 2Замените слова в [скобках] своими данными
  3. 3Отправьте — и доработайте ответ уточнениями

Совет

Делайте контрольную проработку раз в квартал по самым продаваемым блюдам: отход у нового поставщика часто отличается от записанного в техкарте.

Ещё в категории «Кафе и рестораны»